L’azienda
agrituristica di proprietà del Dott. Agronomo Sebastiano
Galvagno, viene gestita in collaborazione con i figli, si trova
a mt. 630 s.l.m. sulle colline nebroidee ai confini del Parco dei
Nebrodi. Ha un’estensione di 200 ettari e si affaccia sul
paese di San Piero Patti, sulla valle del torrente Timeto e di fronte
all’arcipelago
eoliano.
Le coltivazioni rigorosamente biologiche sono varie e comprendono:
24 ettari di noccioleto, i cui frutti vengono raccolti in settembre,
25 ettari di uliveto da cui si ricava un ottimo olio nel frantoio
aziendale con spremitura a freddo; 3 ettari di vigneto che dà
vita, sempre in azienda, ad un vino rosso che si sposa benissimo
con le specialità culinarie locali; 15 ettari di castagneto,
3 ettari di noceto, 2 ettari di agrumeto, 1 ettaro di orto e vivaio,
29 ettari di bosco, 95 ettari di pascolo, seminativo e foraggero.
L’azienda alleva ovini, struzzi, maiali, animali di bassa
corte, cavalli e daini.
Gli ospiti dell’agriturismo spesso partecipano
attivamente ai vari lavori dell’azienda, sia per la raccolta
che per la lavorazione dei frutti.